24 jan. 2014

Knapriga fröknäcken med blandade frön

Nyttigt fröknäcke, bara att blanda och grädda
1/2 dl  pumpakärnor
1/2 dl ljusa sesamfrön
1/2 dl chiafrön
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl hela linfrön
1 msk fiberhusk
2 msk pofiber
0,5-1 tsl salt
1/2 dl rapsolja
2 1/2 dl kokande vatten
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Koka upp vattnet och rör oljan. Tillsätt vätskan till de torra ingredienserna, rör om och låt svälla något minut.
Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i ca 30 minuter. Ta ut plåten och dela i mindre bitar. Grädda i ca 5-10 minuter, sänk därefter värmen till 50 grader och torka fröknäckena tills de är torra. Låt svalna och förvara i plåtburk.
Källa: http://allagodating.se/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Jag blir glad om du tar dig tid att skriva en kommentar!