Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa 4 ägg med 1 dl grädde och lite salt och peppar. Smält 50 g smör och blanda ner.
Blanda ihop: 0,5 dl Pofiber, 2,5 dl mandelmjöl, 1 msk fiberhusk och 1 tsk bakpulver, rör ner i äggsmeten.
Riv 1 dl ost och blanda ner. Rör slutligen ner fyllningen som du förberett.
Min favorit är lök, bacon, svamp och röd paprika. Välj det du tycker är gott!
Fördela i 6 st muffinsformar för stora muffins eller i mindre, vanliga bullformar och få ca 10-12 st
Grädda i ca 15-20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag blir glad om du tar dig tid att skriva en kommentar!